Brick a l 'emmental de savoie


Pour 4 personnes Temps de préparation : 15mn. Temps de cuisson : 8mn.

Ingrédients

200 g d'Emmental de Savoie
2 Pommes de Savoie
4 feuilles de brick
Un peu de sel, poivre et épices

Préparation

Placez 4 fines lamelles d’Emmental de Savoie au centre d’une feuille de brick.
Recouvrez avec des lamelles de Pomme de Savoie et assaisonnez. Répétez l’opération 2 fois.
Pliez les feuilles de brick pour obtenir un carré de 8 cm/8 cm.
Passez au four à 200°C pendant 8 min. Passez 1 min. au gril pour colorer.
Disposez les bricks sur un lit de salade, accompagnées de billes de Pomme de Savoie et d'une tranche de Jambon de Savoie.

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